Национальный гастрономический конкурс «Лавры-2026»
Стартовал второй сезон Национального гастрономического конкурса «Лавры-2026»
Цель конкурса — выявить талантливых молодых профессионалов, которые в ближайшем будущем станут главными звездами гастрономической индустрии страны.
До 20 февраля 2026 года проходит отборочный онлайн-этап.
Участникам — шеф-поварам, су-шефам и поварам до 30 лет — необходимо подать видеовизитку на тему
«Шеф в условиях локальности», представив блюдо на основе местных продуктов в ресторанной подаче.
Подробную информацию смотрите на официальном сайте проекта «Лавры».
