В Атамани прошел краевой фестиваль «Смачны борщец»
В минувшие выходные в выставочном комплексе "Атамань" прошел краевой фестиваль «Смачны борщец», где были представлены десятки вариантов приготовления борща: со сметаной, фасолью, гренками, на свиных ребрышках и с карасями, борщ зеленый со щавелем и яйцом, с крапивой, холодный борщ со свеклой, с квашеной капустой. Все рецепты казачки хранили и передавали из поколения в поколение. Торжественное открытие фести ...
Читать далее ›